6月3日下午，2016第二届食品安全科普创新公益大赛启动仪式于必威0-102会议室隆重举行。上海市食品药品监督管理局副局长徐徕，中国经济网副总编辑张益勇，康师傅控股有限公司上海区董事长陈亮誌，康师傅控股有限公司公关部副理李宜霖，学院党委副书记龚强、校团委副书记宋续明、陆伯勋食品安全研究中心老师刘墨楠、食品系副教授施春蕾、实验师崔妍以及学院团委书记卜军敏出席了本次启动仪式。学院20余名学生代表与会。

       首先，上海市食品药品监督管理局副局长徐徕发表致辞。她表示，现如今随着食品需求在品种、结构、质量等方面发生很大变化，监管部门一定会携手社会各方迎接新的挑战，打好食品安全的保卫战。而大学生也理应成为健康生活方式的引领者和传播者，这是历史赋予的崇高责任。她期望上海交通大学的学子们在此次食品安全科普创新公益大赛中发挥自己的聪明才智和独特创意，创造出一大批更加适合新生代、更加适合互联网传播、更加贴近公众的创意产品来强化大家对食品安全的意识。

       中国经济网副总编辑张益勇发表致辞。他呼吁媒体朋友们能够将此次活动传播出去，让社会各界的朋友和普通大众能够提高对食品安全的意识，科学维护食品安全。他也祝愿同学们作为名牌大学的大学生，能够创造出名牌作品。

       接着，我院党委副书记龚强代表校方进行了发言。他对到场的所有嘉宾长期以来给予的关注和支持表示诚挚的感谢。他重点介绍了学院食品安全系、陆伯勋实验室等在食品安全国际化合作、与上海市食品药品监督管理局等政府相关部门、与食品企业的合作与交流等方面的工作进展，也汇报了学院社团定期进社区的科普活动等内容。他也提出未来将继续与政府、企业通力合作，利用新媒体给大众老百姓科普、传递食品安全相关知识。

       随后，康师傅控股有限公司上海区董事长陈亮誌发表致辞。他说，“食品安全是食品行业的第一要义，是行业发展和创新的根本前提。”他表示，作为食品企业，更会加强食品安全，搭建企业与消费者沟通的桥梁，共同为社会做贡献。他也呼吁大学生们应利用好网络新媒体传播食品安全的正能量，通过举办每一次公益大赛凝聚起每一位参赛同学的热情，带动身边同学、高校，乃至全社会科普知识，形成食品安全的新时尚、新格局。

    

       在之后的授牌仪式中，上海市食品药品监督管理局副局长徐徕、中国经济网副总编辑张益勇共同将“食品安全科普创新公益大赛·科普宣传示范基地”荣誉授予上海交通大学，龚强、宋续明代表校方接受荣誉。同时，徐徕、张益勇、陈亮誌等也为积极协助大赛、组织宣传活动、贡献创意的志愿者代表们颁发了志愿者证书。

      最后，陆伯勋实验室刘墨楠和志愿者代表张宇坤分别从食品系老师和新生代的角度谈了他们对食品安全科普的认识。刘墨楠先是围绕本次大赛的选题做了讲解，也介绍了陆伯勋实验中心在国际合作、在科普方面的工作，她呼吁大家要树立食品安全意识，学习食品安全知识，从而提高人们的幸福感和安全感。张宇坤则自信地表达，食品安全科普创新，大学生必定敢想敢为，用实力散发90后超乎想象的科普能量。

       多方支撑，联手同行。2016食品安全校园行暨第二届食品安全科普创新公益大赛在万众瞩目中启动，在万众创新中滋养，也将在万万千千人的推动下日益茁壮。

农生记者团

撰稿:张琪