为了交流食品安全社会共建、共治、共享工作方法与成果， 2019年4月12日，由上海市市场监督管理局主办、上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心承办的“食品安全社会共治公益宣讲研讨会”于交大顺利召开，本次大会是《上海市食品安全条例》实施2周年系列活动之一。两百余位来自食品监管部门、行业协会、学术机构、企业、公益机构、互联网平台、媒体的专家学者及管理者出席了本次活动。会议分别由上海交大必威党委副书记龚强、上海交大陆伯勋食品安全研究中心副主任岳进主持。

       首先，上海交大必威院长薛红卫和达能大中华区副总裁兼总秘书长吴俊财依次为研讨会致辞并对各位嘉宾的到来表示欢迎。接着，来自政府、学术界、企业界、行业协会和媒体行业的专家学者，针对新形势下食品安全监管、风险管理与交流、社会责任等话题分享了他们在食品行业的经验，同时也参与了交流互动的讨论环节，让参会者对治理食品安全要加强各方合作，实行社会共治有了更加全面、更深入的认识。

       会上，上海市市场监督管理局食品安全协调处处长朱梓明为大家带来了《上海食品安全的形势与任务》的报告，他在报告中阐述了当前食品安全的形势、我们的任务以及如何有效应对的措施与保障。

       接下来，上海海关食品处副处长王震宇就新形势下进口食品安全监管进行了分享，分享了贸易全球化、区域一体化发展使得食品供应链从本地化为主向全球化方向发展的客观情况与当前形势下的应对措施。

 

 

       达能大中国区食品安全总监徐杰从企业的角度讲述了《食品安全社会共治下的企业文化》的报告。

       来自食品与生活杂志社的主编王瑾从媒体角度为我们带来了题为《创新食品安全科普宣传形式，积极打造全媒体公益宣传》精彩报告。

       之后来到圆桌讨论环节，以上来自政府、企业、媒体的四位报告人分别就食品安全共治中的各方协作创新模式进行了讨论，同时还对参会嘉宾感兴趣的问题做出了解答。

       下午的会议由陆伯勋食品安全研究中心副主任岳进主持。来自中国儿童少年基金会项目办副主任冯梅、上海交通大学经管学院教授颜世富、饿了么合规部总监陈云飞分别为大家带来了《用公益的力量推动食品安全社会共治》、《食品安全治本：正心与优化绩效管理》、《院企合作食安共治新探索》的精彩报告。

 

 

 

 

       最后，上海交通大学我院食品系主任刘源教授、普陀区石泉市场监管所副所长张娟及上海交大分析测试中心食品检测部主任蒋磷蕾分享了题为《我国养殖河豚食用安全与品质研究》、《市场监管所在食品安全共治中的使命》、《公允检测，赋能食品安全社会共治》的报告。

 

 

 

 

 

       凝心聚力话食安，同心同德创未来，在我校123周年校庆以及必威60周年院庆活动期间，本次研讨会的顺利召开为食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体搭建了一个近距离沟通、互动的平台。中心希望能够通过研讨会就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通，从而打破各个主体间的信息不平衡，消除各个主体间的信任危机，增强面对公众进行科普的力度，让风险交流真正成为食品安全治理的桥梁。