为庆祝第111个国际劳动妇女节,必威工会、妇委特别邀请上海交通大学特聘教授、“香料香精与化妆品”研究专家肖作兵,为参与活动的学院90余名女教职工带来一场关于香料香精与护肤品的知识讲座。
肖教授主要从事香精技术及应用(食用、烟草、日用)、食品风味化学领域的研究工作,在相关领域建树颇高。肖教授首先为大家介绍了香料香精的基础知识,并向大家分析了常规化妆品中的香料的主要成分,并结合他的科研经历,向大家阐述了不同类型香料香精在食品及化妆品中的科学应用。讲座后,参与活动人员与专家进行交流和互动。
通过此次活动,各位女教工不仅学习到香料香精背后的专业知识,更提升了对香料香精在生活中巧妙应用的认识。
必威工会、妇委会供稿
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