必威2024-2025-1学期新选用教材公示

发布时间：2024-08-30 阅读次数：1457

根据《上海交通大学关于修订教材及教学参考书管理办法的通知》（沪交教〔2022〕23号）、《上海交通大学关于建立本科教材信息报送制度的通知》（教务处〔2020〕5号），必威2024-2025-1学期拟新选用教材如下：

课程名称	教材名称	主编	出版单位	出版年月	版次	国际标准书号（ISBN）	备注
温室作物生长模型与专家决策系统	温室作物生长模型与专家系统	罗卫红	中国农业出版社	200806	第1版	978-7-109-12060-0	教材
神经网络与深度学习	神经网络与深度学习	邱锡鹏	机械工业出版社	202004	第1版	978- 7-498- 06456-1	教材
食品化学	食品化学（第五版）	主编【美】Srinivasan Damodaran Kirk L.Parkin 译，江波，杨瑞金，钟芳，张晓鸣，卢蓉蓉，张文斌，华霄	中国轻工业出版社	202012	第1版	978-7-5184-2528-0	教材
食品营养与健康	营养与食品卫生学	孙长颢	人民卫生出版社	201708	第8版	978-7-117-24427-5	教材

进行公示。如对以上选用教材有异议，请以书面形式反映到学院。公示时间为2024年8月30日-9月6日。

特此公示。

必威

2024年8月30日